Практики и трансформации в луксозното хотелиерство (анализ на успешни устойчиви практики и модели за интеграция на иновации)

Автори

  • доц. д-р Ирена Емилова Нов български университет image/svg+xml Автор

DOI :

https://doi.org/https://doi.org/10.37075/RP.2025.4.05

Ключови думи :

Луксозно хотелиерство, Устойчив туризъм, Устойчиви иновации, Конкурентно предимство, Екологично, социално и управленско (ESG), Осъзнат лукс, Дизайн на изживяването
L83, M31, Q35, Q01

Абстракт

Настоящата статия разглежда ролята на устойчивите иновации в луксозното хотелиерство като стратегически инструмент за повишаване на конкурентоспособността, социалната релевантност и екологичната отговорност. Изследването обхваща международни и български примери (сравнителен анализ). Целта е да се разработи интегративен модел, който обединява технологични, социални, архитектурни и бизнес иновации. Методологията включва систематичен преглед на литературата и анализ на международни и български казуси (Six Senses, 1 Hotels, Svart Hotel, Maslina Resort, Albena Resort, InterContinental Sofia, Kempinski Grand Arena Bansko, Zornitza Family Estate). Резултатите показват, че луксозното хотелиерство функционира като лаборатория за устойчиви трансформации, пренасочвайки значението на лукса от престиж и статус към отговорност и съзнателни изживявания. Предложението предлага оперативна рамка, която може да бъде адаптирана и тествана в различни международни и национални контексти. Ограничение на изследването е концептуалният му характер и липсата на първични данни, но приносът е във формулирането на модел с практическа стойност за управление и стратегическо планиране.

Литература (библиография)

Albena AD (n.d.). Sustainable tourism - We care about nature. Albena corporate site. Accessed: 27 Sep 2025

Font, X. and English, R. and Gkritzali, A. and Tian, W. (2021). Value cocreation in sustainable tourism: A service-dominant logic approach. Tourism Management, 82(104200), 104200. DOI: https://doi.org/10.1016/j.tourman.2020.104200

Geissdoerfer, M. and Vladimirova, D. and Evans, S. (2018). Sustainable business model innovation: A review. Journal of Cleaner Production, 198, 401--416. DOI: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.06.240

Goessling, S. and Scott, D. and Hall, C. M. (2021). Pandemics, tourism and global change: A rapid assessment of COVID-19. Journal of Sustainable Tourism, 29(1), 1--20. DOI: https://doi.org/10.1080/09669582.2020.1758708

Hall, C. M. (2019). Constructing sustainable tourism development: The 2030 agenda and the managerial ecology of sustainable tourism. Journal of Sustainable Tourism, 27(7), 1044--1060. DOI: https://doi.org/10.1080/09669582.2018.1560456

DV through Social - Sustainable Luxury: A special theme issue of The …, 2013 (2013). Sustainability as Part of the Luxury Essence. Journal of Business Research, 66(8), 1335--1345. URL: https://www.jstor.org/stable/jcorpciti.52.25

InterContinental Sofia (n.d.). Green Key (hotel page). URL: https://sofia.intercontinental.com/bg/page/green-key

Joy, A. and Sherry, J. F. and Venkatesh, A. and Wang, J. and Chan, R. (2012). Fast Fashion, Sustainability, and the Ethical Appeal of Luxury Brands. Fashion Theory, 16(3), 273-295. DOI: https://doi.org/10.2752/175174112X13340749707123

Kapferer, J. and Michaut-Denizeau, A. (2017). Is Luxury Compatible with Sustainability? Luxury Consumers’ Viewpoint. Journal of Brand Management, 21(1), 123-156. DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-319-51127-6_7

Kellert, S. R. and Heerwagen, J. and Mador, M. (2011). Biophilic Design: The Theory, Science and Practice of Bringing Buildings to Life. John Wiley & Sons. URL: https://books.google.bg/books?hl=bg&lr=&id=FyNer_nQrW4C&oi=fnd&pg=PT12&dq=Biophilic+Design:+The+Theory,+Science,+and+Practice+of+Bringing+Buildings+to+Life+Kellert,+S.+R.+and+Heerwagen,+J.+H.+and+Mador,+M.+2008&ots=y0h3egKQEN&sig=qXLaWdCt1S1Rjz9KuW_8PbO1dUE&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false

Kempinski Hotel Grand Arena Bansko (2023). Kempinski Hotel Grand Arena Bansko receives EarthCheck Silver certification for third time in a row. URL: https://amcham.bg/2023/05/25/kempinski-hotel-grand-arena-bansko-receives-earthcheck-silver-certification-for-third-time-in-a-row/

Pine, B. J. and Gilmore, J. H. (2011). The Experience Economy. Harvard Business Press. ISBN: 9781422161975

UNWTO (2022). Tourism and Sustainable Development Goals -- Journey to 2030. URL: https://www.undp.org/sites/g/files/zskgke326/files/publications/UNWTO_UNDP_Tourism%20and%20the%20SDGs.pdf

Yeoman, I. (2011). The changing behaviours of luxury consumption. Journal of Revenue and Pricing Management, 10(1), 47-50. DOI: https://doi.org/10.1057/rpm.2010.43

Zornitza Family Estate (n.d.). Zornitza Family Estate. Zornitsa. URL: https://www.zornitzaestate.com/

Stanislav and Ivanov and first and Department of Tourism, Varna University of Management, Varna, Bulgaria and Ulrike and Gretzel and additional and USC Center for Public Relations, Annenberg School of Communication and Journalism, University of Southern California, Los Angeles, California, USA and Katerina and Berezina and additional and Department of Nutrition and Hospitality Management, University of Mississippi, Mississippi, USA and Marianna and Sigala and additional and School of Management, University of South Australia Business School, Adelaide, Australia and Craig and Webster and additional and Department of Management, Ball State University, Muncie, Indiana, USA (2019). Progress on robotics in hospitality and tourism: a review of the literature. Journal of Hospitality and Tourism Technology, 10(4), 489--521. DOI: https://doi.org/10.1108/jhtt-08-2018-0087

Kramer, Mark R and Porter, Michael (2011). Creating shared value. FSG Boston, MA.

Файлове за сваляне

Публикуван

2025-10-15

Брой

Раздел (Секция)

Статии

Как да цитирате

Емилова, И. (2025). Практики и трансформации в луксозното хотелиерство (анализ на успешни устойчиви практики и модели за интеграция на иновации). Научни трудове, 4, 73-93. https://doi.org/https://doi.org/10.37075/RP.2025.4.05